Цели и задачи дисциплины:

Цель дисциплины: формирование представления о механизме действия законов спроса и предложения на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, экономических взаимоотношениях в продуктовых подкомплексах и отраслевых рынках.

 Задачи изучения дисциплины:

¾   познакомить обучающихся с основными теоретическими положениями функционирования рынков сельскохозяйственной продукции;

¾   дать представление о механизме экономических взаимоотношений в продуктовых подкомплексах и основах поведения товаропроизводителей на рынках сельскохозяйственной продукции;

¾   познакомить с особенностями конкурентной борьбы на рынках АПК;

¾   ознакомить с методами и способами регулирования рыночных отношений в АПК.